ESPAÑA
COSTUMBRES Y TRADICIONES
*La Tomatina, una fiesta que se celebra en Buñol (Valencia). En esta fiesta los participantes se arrojan tomates los unos a los otros. Se celebra el último miércoles de agosto en el marco de toda una semana de fiestas en Buñol. Sus orígenes se remontan a 1944, cuando unos jóvenes protestaron para poder participar en un desfile lanzando todos los tomates que encontraron en los puestos de verduras.
*Se celebra la Batalla del vino, durante el 29 de junio por la festividad de San Pedro. En La Rioja, los cientos de participantes se bañan en vino tinto hasta quedar completamente mojados. A pesar de que a muchas personas les resulta incómodo, esta costumbre sigue atrayendo anualmente a miles de personas de todas partes.
COMIDA TRADICIONAL
España es uno de los países donde hay tradición de comer bien y de muchos platos típicos de las diferentes regiones que han ido pasando de generación en generación, como muestra de ello les ofreceremos una pequeña parte de esa variedad de platos, cómo elaborarlos según recetas tradicionales y dónde poder degustarlos.
Empezaremos por la zona del Norte, con su fabada asturiana, el bacalao al pil-pil de la zona de Vizcaya y el pulpo "a feira" típico de Galicia, iremos bajando hacia Segovia para degustar un buen cordero asado y en Madrid no puede faltar el cocido madrileño. En el Este, en Cataluña podemos tomar un buen pan untado con tomate y aceite de oliva. Siguiendo hacia el Sur, en Levante y concretamente en Alicante y Valencia nos encontramos con la paella, plato típico donde los haya. Abandonando la península, en las Islas Baleares, los pescadores hicieron famosas las calderetas a base de pescados de roca. Y en las otras islas españolas, las Canarias nos encontramos con las papas arrugadas con una salsa que se denomina mojo.
Fabada asturiana
Bacalao al pil pil
Pulpo a feira
Cordero asado
Cocido madrileño
Pan con tomate
Paella valenciana con mariscos
Frituras de pescado
Caldereta de langosta
Papas arrugadas con mojos
